Gin Sorgin Yellow Premium Distilled 700ml François Lurton

Descripción

SORGIN YELLOW,,,
Premium Distilled Gin,

Procedente de vino blanco y con un aroma natural único de Sauvignon Blanc es un puente entre vino y licor.
Un año tras el estreno de Sorgin, Sabine y François innovan con una edición limitada creando el primer lote de Yellow Gin.
Yellow Gin se añeja durante 6 meses en barricas de roble que contuvieron vinos de Sauvignon Blanc de Pessac Léognan y de Graves (Bordeaux).
El envejecimiento en madera, a pesar de taninos, aporta aromas complejos, con notas forestales (tostado, torrefacto, frutos secos), notas especiadas (clavo de olor, jengibre) pero también notas dulces como a vainilla y a miel.
Yellow Gin es más complejo que el Sorgin original pero sigue con la misma frescura característica.

Alrededor de 42% vol. según las ediciones.
Alcohol neutro de vino Destilado de enebro y de Sauvignon Blanc.
Botánicos: Extractos naturales de piel de pomelo, limones y limas, de violeta, retama, brote de casis.

NARIZ: Una nota característica de enebro incrementada por un toque de frutos secos tostados, de especias (pimienta, jengibre, vainilla) y notas frutadas de corteza de naranja y de membrillo maduro.

BOCA: Se mantiene la frescura del Sorgin original y el añejo en madera aporta una boca especiada, de pimienta con un toque de vainilla y un final de hierbas frescas.

TASTE: Se disfruta seco o con hielo pero también en cócteles clásicos a base de gin o en Old fashionned. El abanico aromático del Yellow Sorgin le permite también asociarse con
platos o usarlo como digestivo.


SORGIN:
Sorgin es la primera bebida espirituosa de Sabine y François Lurton, vinicultor y propietario de bodegas en Francia y en el extranjero, descendiente de una estirpe de viticultores bordeleses. Se diversifica a partir del 2016 con la actividad de destilación, heredada de su tatarabuelo Léonce Récapet (1880). Este distilled gin es un puente entre vino y licor, inspirado por el Sauvignon Blanc, la variedad de uva favorita de François.
Su nombre « Sorgin » (bruja en Euskera) hace referencia a su orígen del Suroeste francés y a la gran convivialidad de las celebraciones vascas.
Sorgin es singular por su base de aguardiente de vino y su aroma natural de Sauvignon Blanc, que completa el tradicional enebro y 6 botánicos variados : Piel de cítricos (pomelo, limón y lima), violeta, retama, brote de casis. Un Gin premium delicado y frutado.

NARIZ:
Nariz potente de enebro equilibrado por notas complejas de cítricos y una bonita nota
vegetal.
BOCA:
Primera impresión franca que deja lugar a una boca amplia que va revelando una gran
intensidad aromática. Bella duración muy en finuras, donde se encuentran notas de retama y de violeta, en perfecto equilibrio con el enebro.

TASTE:
Sorgin se aprecia diluido con un tónico premium y adornado con piel de naranja. Sorgin
podrá sublimar también todos sus cócteles clásicos a base de gin.


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