Único Gin de Sauvignon blanc con crianza en barrica de roble francés.
Línea: Espirituosos
Composición varietal: Gin de Sauvignon Blanc
Maridaje: Se disfruta solo o con hielo, o también dentro de cócteles clásicos como el "Old Fashioned". El abanico aromático del Sorgin Yellow le permite asociarse con platos o como digestivo.
Nota de Cata: Color amarillo claro con reflejos de oro blanco. 
En nariz características notas de enebro incrementada junto a un toque de frutos secos tostados, de especias (pimienta , jengibre, vainilla) y notas frutadas de corteza de naranjas y de membrillo maduro. En boca mantiene la frescura del Sorgin original y el añejamiento en barricas aporta especiada, de pimienta con un toque de vainilla y final de hierbas frescas.
Vinificación: Se parte del Sorgin clásico y se lo añeja durante seis meses en barrica de roble francés que previamente tuvieron vinos Sauvignon Blanc de Pessac Léognan y Graves (Burdeos).
Crianza: 6 meses en barricas de roble francés.