El pimentón dulce es un condimento de color un poco rojo y un poco naranja que se obtiene después de la deshidratación y posterior molido del vegetal al que conocemos como pimiento. Su delicioso sabor y su característico color suele ser ideal para salsas, guisos y otras preparaciones siendo utilizado con la finalidad de hacer resaltar su sabor y agregarle color a cualquier preparación.
 
Ideal para
El pimentón dulce tiene un sabor bastante característico, este es más aromático que otra cosa, pero eso sí, le queda bien a la gran mayoría de los platos, especialmente a los sofritos, estofados, a los que van con salsa de tomate, sopas, guisos, arroces, carnes rojas, etc.