PROTEÍNA DE SOJA TEXTURIZADA ORGÁNICA
CERTIFICACION INTERNACIONAL. GENÉTICAMENTE NO MODIFICADA
Es un producto que proviene de un sistema de cultivo que utiliza técnicas que preservan el suelo y el medio ambiente, sin aplicar agroquímicos.
Presentación: 1 Kg
 
INFORMACION NUTRICIONAL
Porción: 100g
Valor Energético 400 Kcal
Calorias por grasa(g) 72
Proteínas (g) 48
Grasas Totales (g) 9
Saturadas (g) 0
Trans (g) 0
Colesterol 0
Fibra Dietaria (g) 18
Sodio (mg) 0.4
Azucares (g) 10
Calcio
Hierro
Los antinutrientes de la soja se desactivan con vapor, evitando el uso de solventes, derivando en un producto más digerible y asimilable.
Alimento bajo en grasas, rico en proteínas sistituto de la carne.
Modo de Uso: Hidratar una parte de soja por dos y medio de agua. Utilizar en guisos, salsas y empanadas. Ideal para confitería, relleno de pastas, barras de cereales.