Composición Varietal: Cereza | Criolla Chica | Canarí

Región: Paraje Hilario, Valle de Calingasta, San Juan

Elaboración: Fermentado en piletas de cemento con levaduras indígenas.

Crianza: En piletas de cemento y barricas.

Alcohol: 12,6%

Enólogo: Andrés Biscaisaque